
-a l'armoricaine
-en daube
-en salades (plein de recette)
-etc
sans oublier la plus connu
le poulpe au pot






Modérateurs : scal, granseb, Modo's
orophos a écrit :j'avais raté ça![]()
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non content de tirer le ploulp', vous voulez le cuisiner
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si il y a bien une espèce dont la population diminue d'année en année sur le 06 depuis 20 ans c'est bien le poulpe...
et rien à voir avec l'évolution de la population des poissons qui varie en plus ou en moins selon les années, des poulpes j'en vois clairement de moins en moins d'année en année, c'est flagrant![]()
Quand à la responsabilité des CSM (au sens large), elle est évidente car c'est incontestablement la meilleure façon de les attraper.
on a tous été jeunes et débutants, mais on est pas obligé d’être particulièrement fier des "pêches" de cette époque...
d'autant qu'un nombre considérable de "CSM" sont des spécialistes du poulpes sans jamais avoir pris un poisson...
sans compter le commerce très lucratif qu'en font certains en période de reproduction (déjà vu 80kg/jour/pers)
alors moi je suis 100% pour l'interdiction en période de reproduction, et peu m'importe que ce soit pour tous le monde ou que pour ceux qui utilisent un masque...
orophos a écrit :j'avais raté ça![]()
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non content de tirer le ploulp', vous voulez le cuisiner
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si il y a bien une espèce dont la population diminue d'année en année sur le 06 depuis 20 ans c'est bien le poulpe...
et rien à voir avec l'évolution de la population des poissons qui varie en plus ou en moins selon les années, des poulpes j'en vois clairement de moins en moins d'année en année, c'est flagrant![]()
Quand à la responsabilité des CSM (au sens large), elle est évidente car c'est incontestablement la meilleure façon de les attraper.
on a tous été jeunes et débutants, mais on est pas obligé d’être particulièrement fier des "pêches" de cette époque...
d'autant qu'un nombre considérable de "CSM" sont des spécialistes du poulpes sans jamais avoir pris un poisson...
sans compter le commerce très lucratif qu'en font certains en période de reproduction (déjà vu 80kg/jour/pers)
Je pense que le soucis est surtout là! moi j'ai fait de très jolis spécimens (5-6kgs) j'en suis tjs aussi fiers et je serai tjs aussi content d'en reprendre un si je le croise! je vois pas pourquoi la pêche du poulpe est moins noble que celle du bar (qui est tout aussi con par moments), de la seiche,de la sole/carrelets, ou autres spécimens...chacun à ses préférences, c'est normal, de là à dénigrer celles des autres...c'est dommage...la coulée, l'agachon,l'indienne sont toutes des techniques aussi nobles l'une que l'autre de mon point de vue idem pour les espèces...
alors moi je suis 100% pour l'interdiction en période de reproduction, et peu m'importe que ce soit pour tous le monde ou que pour ceux qui utilisent un masque...
Par contre que ce soit interdit en période de repro, là ca ne me parait pas illogique.![]()
Tout à fait d'accord avec toi, et ça ne me choque pas qu'on en interdise la capture durant la période de reproduction, mais que cette réglementation soit la même pour tout le monde, avvec des controles à la clé, aux points stratégiquesel poulpopo a écrit :orophos a écrit :j'avais raté ça![]()
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non content de tirer le ploulp', vous voulez le cuisiner
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si il y a bien une espèce dont la population diminue d'année en année sur le 06 depuis 20 ans c'est bien le poulpe...
et rien à voir avec l'évolution de la population des poissons qui varie en plus ou en moins selon les années, des poulpes j'en vois clairement de moins en moins d'année en année, c'est flagrant![]()
Quand à la responsabilité des CSM (au sens large), elle est évidente car c'est incontestablement la meilleure façon de les attraper.
on a tous été jeunes et débutants, mais on est pas obligé d’être particulièrement fier des "pêches" de cette époque...
d'autant qu'un nombre considérable de "CSM" sont des spécialistes du poulpes sans jamais avoir pris un poisson...
sans compter le commerce très lucratif qu'en font certains en période de reproduction (déjà vu 80kg/jour/pers)
alors moi je suis 100% pour l'interdiction en période de reproduction, et peu m'importe que ce soit pour tous le monde ou que pour ceux qui utilisent un masque...dans le 13 il ne manque pas mais
-les spécialistes du poulpe existe tu as raison
-il ne savent prendre que ça surtout l'été
-PERSO, JE PREND CE QUE JE MANGE AVEC LA FAMILLE OU LES AMIS
-POISSON ,COQUILLAGE,POISSON,OURSIN,SEICHE CALAMAR,ETC...
-la chasse du poulpe n'as rien de passionant
-mais avant ou aprés l'été quelques beau spécimen
-je vois pas pourquoi je les achéterais
-je suis d'accord pour interdire tout prélévement pendant la reproduction mais pour tous PRO Y COMPRIS ,AVEC CONTROLE SUR LES MARCHERS ET LES POISSONIERS. RESTAURATEUR AVEC GROSSE AMENDE A LA CLÉ
-JE RAPPEL QUE LE MEROU EST AUTORISÉ A LA PÉCHE PROFESSIONEL
ET A LA RESTAURATION ,ceci dis on est en limite de son aire de répartition
-mais je préfére ,éduqué , informé
-cela me fait penser que certaine éspéce ne sont capturée hélas quasiment que pendant les périodes de reproduction
loin de moi l'idée de dénigrer quoi que ce soit...Elwenn a écrit :orophos a écrit :j'avais raté ça![]()
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non content de tirer le ploulp', vous voulez le cuisiner
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si il y a bien une espèce dont la population diminue d'année en année sur le 06 depuis 20 ans c'est bien le poulpe...
et rien à voir avec l'évolution de la population des poissons qui varie en plus ou en moins selon les années, des poulpes j'en vois clairement de moins en moins d'année en année, c'est flagrant![]()
Quand à la responsabilité des CSM (au sens large), elle est évidente car c'est incontestablement la meilleure façon de les attraper.
on a tous été jeunes et débutants, mais on est pas obligé d’être particulièrement fier des "pêches" de cette époque...
d'autant qu'un nombre considérable de "CSM" sont des spécialistes du poulpes sans jamais avoir pris un poisson...
sans compter le commerce très lucratif qu'en font certains en période de reproduction (déjà vu 80kg/jour/pers)
Je pense que le soucis est surtout là! moi j'ai fait de très jolis spécimens (5-6kgs) j'en suis tjs aussi fiers et je serai tjs aussi content d'en reprendre un si je le croise! je vois pas pourquoi la pêche du poulpe est moins noble que celle du bar (qui est tout aussi con par moments), de la seiche,de la sole/carrelets, ou autres spécimens...chacun à ses préférences, c'est normal, de là à dénigrer celles des autres...c'est dommage...la coulée, l'agachon,l'indienne sont toutes des techniques aussi nobles l'une que l'autre de mon point de vue idem pour les espèces...
alors moi je suis 100% pour l'interdiction en période de reproduction, et peu m'importe que ce soit pour tous le monde ou que pour ceux qui utilisent un masque...
Par contre que ce soit interdit en période de repro, là ca ne me parait pas illogique.![]()