CR du 03 au 07 octobre 2022

[PIT06]

Hello les Spears

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Sortie à oublier
Deux anciens ancrés sur mon spot
Du courant et une visi de 6m, dur dur de tomber sur sa pierre
Pas de prédateur, pas de sar, pas de rouget

Je sauve la brocouille en ragant une grande faille horizontale. J'attends que mes yeux s'habituent à l'obscurité. Un peu de lumière entre à l'autre bout 3m plus loin.
Des corbs de 400g tournent et soudain un beau sar traverse fissa. Je l'ajuste rapide et le seche ( heureusement, belle rague pour enraguer sa flêche ) : 600g
Il est bien noir comme sa rague !

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Voila la seule action en 6 h

Pourtant les ligneux en bateau font des thonines, péla et bonitou ces temps ci

[nicolasp]

C'est pas Byzance à tous les coups la pêche à trou !
Joli tir et belle rague quand même.

[brice_de_nice]

Dommage Pit, reprise lundi pour moi après de tres long mois au sec, mais du coté de Cannes Mandelieu avec 403 et Mick

Départ aux aurores 9h... on fête l'anniversaire d'Arnaud avant d'enfourcher le boat et partir à l'assaut de la grande bleu avec une mer belle et un soleil qu'est ce qu'on est bien la

Pas de chasse de visible de notre coté, pourtant les photos des potos de la veille montrait des bateaux chargés en thonines, péla et sardines ca change rapidement...

Premier spot on s'accroche, l'hélice tourne toute seule, pour une reprise avec mon genou en convalescence je me dis que ca va etre pas mal lol.

Pas mal de courant sur place, premiere apnée je suis trop trop lesté je tombe à pic qd un banc de Limons passe me voir tir dans la précipitation en désiquilibre dans le courant, poisson épargné lol

Je retire 2kg de plomb et je continue le palmage énergique pour rester sur place, avec une jambe et demi c'est chaud. J'essaie de me réhabituer au tir sur un doublet de rougets... et non ca passe au dessus encore ...

Décidemment... la deuxieme tentative sur 14m sera la bonne rouget embroché , brecouille évitée

Changement de spot, moins de courant c'est cool, des méduses par ci par la, des castas en pagaille, et des limons qui viennent nous voir

Premiere descente, je préfère ne pas gacher la zone avec un tir hasardeux, sur la seconde je lache la fleche à 1m du limoncello qui regalera nos papilles ce soir ))

rentrée au port suivi d'un bon petit resto entre amis, bref une super journée qui donne la patate

[tonido]

Pit au mental !

Brice sortie conviviale, et un bon repas en perspective.

Pour ma part j’ai fini ma soupe… y’a plus qu’à passer… et pitain c’est boooon

Dans une grande cocotte fonte. Je fais revenir la garniture aromatique.
2 gousse ail
1 oignon 1carotte 1poireau 1tomates
Herbes Provence
Une pelure de zeste citron

Je sors tout, je fais revenir les poissons de roche. Flambe avec un fond de pastis, puis arrose d’un verre de vin blanc.

Je monte à hauteur d’eau

Une tête de poisson au choix et au four 50min 200c
Ensuite je depiote la tête, place la chair dans les assiettes et nappe de bouillon. Croûtons rouille et miam

[nicolasp]

J'ai faim !

[PIT06]

Magnifique

[PIT06]

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Pour ma part, tartare thonine pêchée par le padré
Mangue / avocat

Un régal

[tontonfred]

Bravo pour ces recettes culinaires
Une soupe de luxe
Un tartare au top

J'ai qu'un objectif en sortant du boulot, pas trop traîner pour profiter encore d'une petite sortie.
Effectivement j'arrive à me mettre à l'eau pour 18h00, eau à 17° ça remonte de 2° par rapport à samedi.
Un bon 20mn de palmage pour rejoindre la dalle à sars.
Je prends mes alignements et la retrouve assez facilement, je me calme et prépare ma 1ere descente.
La pierre est à 10m, je fais mon canard, arrive dessus passe la tête et le fusil, m'habitue à l'obscurité et
Merde c'est vide
Pendant 30mn je rague sur cette dalle et celles autour mais rien.
Je profite du couché du soleil et rentre brocouille, sortie à 19h10

[Le Gobi]

Belles recettes et beaux CR

[rouget]

petit virée matinale

l'action de l'année :
à l'agachon sur la sommet d'une arrête
2 dentis montent du fond droit sur moi, le plus gros me présente son profil à 50cm de la flèche
même tonido n'a pas vécu ça en corse

c'est sur des dentis si petits, max 1kg, il n'a pas du en voir beaucoup
c'est de la mange là bas

su la première descente j'ai dérangé un chapon
j'ai attendu la fin de la sortie (8 descentes) pour aller le récupérer

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[nicolasp]

petit virée matinale

l'action de l'année :
à l'agachon sur la sommet d'une arrête
2 dentis montent du fond droit sur moi, le plus gros me présente son profil à 50cm de la flèche
même tonido n'a pas vécu ça en corse

c'est sur des dentis si petits, max 1kg, il n'a pas du en voir beaucoup
c'est de la mange là bas

su la première descente j'ai dérangé un chapon
j'ai attendu la fin de la sortie (8 descentes) pour aller le récupérer


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8 descentes aussi, faut dire que t'es pas patient...

Joli chapon sinon

[tontonfred]

Bravo Rouget, on attend la photo de la soupe avec des cèpes vu que Tonido n'en a pas mis

[Le Gobi]

Bravo Rourou, pour les sars aussi la maille a pris une sacrée gifle ...

De mon côté sortie du matin.
Le spot que j'avais en tête est déjà pris, du coup je me rabas sur un autre.
Sans trop de surprise je trouve les limons, quelques barra et tout de même un denti dont ni le poids, ni le sexe, ni la couleur des yeux n'ont pu être identifiés vu qu'il est passé 10 bons mètres en dessous de la ou j'étais calé.

Du coup je bouge pour un endroit que je n'ai pas fait depuis des années. Et bonne surprise, beaucoup de mange présente.
Du coup je verrais la aussi limon, un banc de barra en statique pendant que je me ventile et des dentis juvéniles.

Mais il faisait beau et j'étais dans l'eau, dur de demander mieux

[rouget]

le soupe donne envie
pour nous ça sera ce week end

Bravo Rourou, pour les sars aussi la maille a pris une sacrée gifle ...

je viens de recevoir un sms d'un spear qui me reproche de lui avoir pris son poisson ...

[alopias]

Joli pataclet

[rouget]

il n'y a pas beaucoup de chasseurs qui peuvent identifier un poisson si petit
à coup sur, un œil d'expert

[tonido]

Rouget me semble en pleine forme

TTF coucher de soleil en première loge
Pit ça a l’air bon on dirait jus de citron, sur les thonidés en général je n’en mets pas… faudra que je réessaie

Première sortie, eau à 14. Deux ligne tendues en pleine eau pas d’agachons. Tonido en mode entraînement pour la blanqu5te d’automne ! Cela m’a permis de travailler et d’objectiver une hypothèse de compensation. Je suis classiquement en BTV, celle ci m’enmene vers 30m puis devient difficile. En regonflant mes joues à 15m je rallonge pas mal l’utilisation de la BTV en profondeur. Un moutfill BTV en somme. Je pense faire une petite période avec des séances apnée, ça fait longtemps que ça me tente et j’ai de quoi manger…


Et voici, Denti aux cèpes.

Dans une casserole, faire revenir 1 oignons. Ajouter Pour ma part 600g de cèpes. Laisser dégorger. A peine attrapé, puis déglaçage au vin blanc. Ajout de 150g de crème. Sel poivre. Je laisse mijoter à feu très doux pour infuser. (Ok j’ai triché j’ai mis une cuillère à soupe de bouillon qui était à côté)

Dans une poêle chauffée à fond, huile d’olive + ail. Je marque les filets de Denti violemment côté peau, puis je les retourne et les déposes dans la crème où ils finissent la cuisson au ralenti en s’imbibant… encore encore

[PIT06]

Aujourd'hui, mer plate, visi 14m, eau 21°, gros soleil

A 8h, je tente un loup ou une dodo mais gros désert. 6 agachons après je file plus loin.
Je trouve la mange mais pas les prédateurs

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Je pars chercher les sars mais que des petits
Je croise deux bons chasseurs. On tape la discute. Ils cherchent eux aussi le peï jusqu'à 30m en vain...

Je tente une digue mais un pécheur a posé ses cannes. Je reste à gauche. Surprise; des sars glissent à trou. Je loupe une belle occaz mais je parviens à en faire un gros. Le deuxième sar est juste maillé
Je croise un beau rouget. Il complètera la plancha

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A 14h, basta. Opération grattage de la coque

[tonido]

Pit motivé comme toujours. Et une plancha de plus !

[papy06]

TONIDO après ton talon de chasseur tu nous sorts celui de cuisinier
PIT meme les pierres sont vides
je tente ma chance dans le VAR ce matin j ai juste 2 h après je garde le petit fils des méduses de partout de la mange qui les bouffe je tire un BARRA des passages de PELA mais trop petites des MULET que je tire pas une DAURADE que je manque (un peu loin) et un POULPE en sortant un peu déçu mais c était cour