Spearboy

Forum de chasse sous-marine en Méditerranée

  • Raccourcis
    • Sujets sans réponse
    • Sujets actifs
    • Rechercher
    • FAQ
  • FCSMP
  • Accueil du forum Recettes Poissons
  • Rechercher

Un petit plat vite fait !

Modérateur : Modo's

Répondre
topic tools
  • Aperçu avant impression
Recherche avancée
6 messages • Page 1 sur 1
Avatar de l’utilisateur
papaloup13
Flèche de platine
Flèche de platine
Messages : 1163
Inscription : lun. déc. 18, 2006 8:59 am
Localisation : Aix en Provence

Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par papaloup13 » dim. nov. 24, 2013 2:57 pm

Salut,

Le "Padre" vient d'arriver de Corses pour quelques jours, du coup c'est repas et :drink:

J'ai pris le temps de faire une entrée à Base de Rouget :twisted:


Recette facile et rapide 8)

Alors il vous faut !

- Quelques Rougets Image
- UN pot de Tapenade Noire
- Salade (au choix, ici Mâche & Pousse de Roquette)
- des tomates cerises

Puis nous avons rajoutés en guise de sauce un assaisonnement à base de FAISSELLE, Ciboullette, sel et poivre (mélange baies).

Faire les filets de Rougets qu'il faut cuire côté Peau (huile d'olive, sel et moulin -léger)

Faire un "Toast" ou "tartine" (Pain de campagne blanc) grillé et nappé à chaud d'un tapenade d'olive noire.

Une fois les filets poêlés, les mettre sur la "tartine" ou "toast" servir accompagné d'un bon blanc ou rosé 8-)

Image

PS / Perso,ma moitié pousse le vice jusqu'à lever toutes les arrêtes (autant que possible) :coolman:
http://vimeo.com/13295633
Haut

Avatar de l’utilisateur
jplongeur
Flèche d'or
Flèche d'or
Messages : 212
Inscription : dim. juin 17, 2012 6:33 pm
Localisation : SANARY SUR MER

Re: Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par jplongeur » dim. nov. 24, 2013 5:00 pm

ça a l'air trés appétissant ton plat, merci pour la recettes :itsgood:
Haut

Avatar de l’utilisateur
le barboteur
Equipe des Modos
Equipe des Modos
Messages : 2407
Inscription : mar. nov. 22, 2005 2:53 pm
Localisation : six fours

Re: Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par le barboteur » dim. nov. 24, 2013 8:17 pm

Hummm, ça fait une superbe entrée 8) , merci Fred :wink:
Et dire que la gueule que j’ai aujourd’hui… je la regretterai dans 10 ans !

Image
Haut

Avatar de l’utilisateur
papaloup13
Flèche de platine
Flèche de platine
Messages : 1163
Inscription : lun. déc. 18, 2006 8:59 am
Localisation : Aix en Provence

Re: Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par papaloup13 » dim. nov. 24, 2013 8:22 pm

Avec plaisir ;)
http://vimeo.com/13295633
Haut

Avatar de l’utilisateur
savoyard
Grand petit tomme
Grand petit tomme
Messages : 3380
Inscription : lun. juil. 19, 2004 5:42 pm
Localisation : 73

Re: Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par savoyard » dim. nov. 24, 2013 8:25 pm

Miam! :itsgood:
"Nos poutrasses c'est vous"
- FRED FACTORY - Pro Staff research&developpement
Haut

Avatar de l’utilisateur
stepharcher
Flèche d'or
Flèche d'or
Messages : 229
Inscription : dim. juin 26, 2011 6:43 pm
Localisation : savoie

Re: Un petit plat vite fait !

  • Citation

Message par stepharcher » mar. nov. 26, 2013 10:10 pm

:itsgood: tu me nargue
Haut

Répondre
topic tools
  • Aperçu avant impression

6 messages • Page 1 sur 1

Revenir à « Poissons »

Aller
  • Chasse sous-marine
  • ↳   Sorties Chasse
  • ↳   Recherche coéquipier
  • ↳   Défendons la CSM - FCSMP
  • ↳   La Sécurité en CSM
  • ↳   Carnet de voyages
  • ↳   Spearboy's Café
  • Matériels
  • ↳   Fusils et Flèches
  • ↳   Palmes
  • ↳   Combinaisons / Petit matériel
  • ↳   Les Masques
  • ↳   Bateau / Electronique
  • ↳   APN et Caméras
  • Réglementation chasse sous marine
  • ↳   Méditerranée
  • ↳   Bretagne
  • Recettes
  • ↳   Poissons
  • ↳   Crustacés
  • ↳   Céphalopodes
  • ↳   Apéro
  • Votre site
  • ↳   Présentation des nouveaux
  • ↳   Histoires vécues
  • ↳   Suggestions et questions sur le site
  • ↳   Perles du Forum
  • Petites Annonces
  • ↳   J'achete
  • ↳   Je vends
  • Marques
  • ↳   Omer
  • ↳   Fred Factory Fin's & Gun's & String's
  • ↳   Autres produits
  • Accueil du forum Recettes Poissons
  • Rechercher

Nous sommes le ven. juil. 04, 2025 11:14 am

Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Traduction française officielle © Miles Cellar | Fuseau horaire sur UTC+02:00