CR du 23 au 27 nov

[PREDATOR83]

à bout portant avec un fusil à Pierrot je le ramenais comme même


PS: cherche azimuth 120

Désolé mais le pal 110 et l'azimuth 120 sont les seul que je compte garder

[snartio]

Ils prennent les maigrelets pour faire leurs photos, ça fait plus gros...
Dans ses mains on se demandait s'il était maillé...

Perso j'ai passé une super aprés-midi en votre compagnie les gars...pas grave pour le poisson y'en aura la prochaine fois!!!
Merci encore pour l'astuce Bastien ça m'a changé la vie dans l'eau...et on se remet ça quand tu veux !!!

C'est vraiment top de faire la connaissance de chasseur comme toi!!
A plus

[bastien83]

Moi je dis qu'il a au moins il a le mérite d'exister !! quand je ramène ma glacière sans l'odeur du peï ça me déprime, alors ce genre de bebête m'aurait bien fait plaisir
Yo, au moins tu auras eu les mains qui sentent le poisson ........ avant la sortie en plus

[bastien83]

Ils prennent les maigrelets pour faire leurs photos, ça fait plus gros...
Dans ses mains on se demandait s'il était maillé...

Perso j'ai passé une super aprés-midi en votre compagnie les gars...pas grave pour le poisson y'en aura la prochaine fois!!!
Merci encore pour l'astuce Bastien ça m'a changé la vie dans l'eau...et on se remet ça quand tu veux !!!

C'est vraiment top de faire la connaissance de chasseur comme toi!!
A plus

Yo, c'est réciproque..... des sorties y en aura d'autres t'en fait pas !!!

[Titingrid]

Je te l'avais dis Seb le golf...

Beau denti en tout cas ça doit faire plaisir à ce moment de l'année.

[bastien83]

Je te l'avais dis Seb le golf...

Beau denti en tout cas ça doit faire plaisir à ce moment de l'année.

tu m'as emboucané oui

[chamard]

un chasseur est porté disparu a Marseille depuis hier soir

[papaloup13]

M.............

tu as vu ça où ?????

[poiscail]

bonjour,
suite a l'info de Chamard sur le chasseur disparu, avez plus d'info


merci

[bastien83]

Oh merde.....
jérem' d'où tu tiens cette mauvaise nouvelle ??

[bastien83]

tout est là:
http://www.laprovence.com/actu/region-e ... -du-frioul

[bastien83]

et je crains hélas que ça sente pas bon les bonnes nouvelles .....

[chamard]

Tom est parti a sa recherche ce matin, c'est lui qui me l'a dit
Mon père m'a dit qu'ils ont retrouvé le boat, avec le portable sans batterie.
C'est les boules!!!!!

[Fisherman]

Oh M.....
Tiens nous au courant si tu as TOM.
Connait-on l'identité

[rouget]

oui merci de nous tenir au courant si vous avez des news

[PREDATOR83]

P..ai. de m....

[adrien83]

ça sent pas bon pour le chasseur disparu...

Petite sortie hier dans l'Est var, l'eau est relativement bonne (17,5°), une légère houle d'Ouest et une bonne visi.

Je me mets à l'eau vers midi, beaucoup de mange mais très peu de prédateurs excepté quelques limons et un petit barra je ne croiserai aucun dentis qui pourtant sont habituellement, bien présent sur la zone
En m'enlarguant un peu sur 16m posé sur les posidonies, je ferai venir un joli sar (bien au dessus du kilo) mais sa prudence aura raison de mon apnée

Je reviens donc vers le bord où dans 10m d'eau j'aperçois un joli chapon, posé sur un fond de galets, à l'entrée de son trou, je descends le pique et remonte.

Le poisson n'est pas trop au rdv, je décide de rentrer en n'ayant vu ni loups, ni dorades, ni dentis
En tout cas mes cuisses ont chauffé, j'ai palmé pendant 4h et je suis crevé!!

Le chapon pèse exactement (j'ai investi dans un peson digital ) 870gr vidé, et je pense qu'au four on va se régaler...

[sancerne]

Le chapon en papillotte

[adrien83]

Le chapon en papillotte

Je vais essayer de trouver la recette Sancerne

[sancerne]

LA RECETTE DU CHEF DE L'ETOILE DES MERS
CHAPON DE MER EN PAPILLOTTE AUX EPICES A COUSCOUS ET OLIVES CASSEES


Les ingrédients:

(pour 4 personnes)

- 1 gros chapon de mer,
- 1 citron,
- 2 belles tomates,
- 2 pincées d'origan



pour le mélange d'épices:

- 1 cuillère à café de raz el hanout,
- 1 cuillère à soupe de paprika,
- 1 pointe de couteau de safran,
- 1 cuillère à soupe de harissa,
- 1 cuillère à café de tomate concentrée,
- 1 cuillère à soupe d'eau,
- sel fin.

La méthode:

Ecailler et vider le chapon, badigeonner de mélange d'épices à l'aide d'un pinceau sans oblier l'intérieur.

Prendre deux feuilles de papier d'aluminium et les mettre dans un plat allant au four en laissant bien dépasser des bords. Au fond y placer le citron et les tomates coupées en rondelles puis le poisson. Arroser d'un beau filet de très bonne huile d'olive et saupoudrer d'origan.
Ajouter les olives cassées puis fermer la papillote et cuire à four chaud 180°c pendant environ 25 minutes.

Une fois cuit, récupérer dans une passette le jus du fond du plat ainsi que le citron et les tomates. Bien presser pour exprimer le jus, y ajouter les olives et un peu d'huile d'olive. Faire chauffer. C'est prêt.

Servir ce plat avec une poêlée de légumes du moment, (de préférence courgettes, aubergines, poivrons et oignons) auxquels on ajoutera à la fin un peu de mélange d'épices du chapon.

Tu vas voir, c'est