Je sais que Groix est sur la cote sud J'suis originaire de Loriengelès mais je voulais savoir si tu avais chassé plus du coté de Locmaria, St Nicolas, Port Lay etc...savoyard a écrit :Ben le bar c'est tout mou filandreux, alors que le loup c'est à la fois ferme et fondant et savoureux! Groix, c'est côte sud, c'est écrit dans le cr!Guits56 a écrit :Très joli récit!
Par contre, j'ai jamais fait de différence "gustative" entre le Loup et le bar.
Tu as chassé sur la côte nord?
Retour vers le futur...
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Re: Retour vers le futur...
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Re: Retour vers le futur...
Très beau récit savoyard,on sent la toute une passion qui refait surface,sans même parler de ces beaux loupiots,juste superbe
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chasseur éco-responsable.........ben ouais,j'prend rien!
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Re: Retour vers le futur...
Vous pouvez répéter la question???? En fait, j'ai chassé un peu partout où une mise à l'eau était possible, enlargué des chats, des sables rouges, de saint nicolas, de port lay etc... Je faisais en fonction des conditions... En tous cas, une région au top!!!!!Guits56 a écrit :Je sais que Groix est sur la cote sud J'suis originaire de Loriengelès mais je voulais savoir si tu avais chassé plus du coté de Locmaria, St Nicolas, Port Lay etc...savoyard a écrit :Ben le bar c'est tout mou filandreux, alors que le loup c'est à la fois ferme et fondant et savoureux! Groix, c'est côte sud, c'est écrit dans le cr!Guits56 a écrit :Très joli récit!
Par contre, j'ai jamais fait de différence "gustative" entre le Loup et le bar.
Tu as chassé sur la côte nord?
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Re: Retour vers le futur...
Oh, putain! le lutin des alpages est de retour et toujours aussi hargneux
Bon retour Xav.
Au fait, j'ai une bonne nouvelle pour toi: c'est pas grave que tu sois loin de la mer car, avec un 2ème en route, ton prochain créneau de libre pour la CSM est en 2015
Bon retour Xav.
Au fait, j'ai une bonne nouvelle pour toi: c'est pas grave que tu sois loin de la mer car, avec un 2ème en route, ton prochain créneau de libre pour la CSM est en 2015
- savoyard
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Re: Retour vers le futur...
JK'ai toujours été le roi des crénaux!!!
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Re: Retour vers le futur...
Sérieux, le bar est moins bon que le loup!? Pourtant j'ai mangé d'excellents bars. Et le zegun il a pas besoin d'un peu d'entretien...?
biz
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Re: Retour vers le futur...
Franchement, il n'y a pas photo!!! Ce n'est pas la même texture, plus fibreux, moins ferme, ma femme qui adorait le loup à Marseille a refusé le bar au bout de trois essai!!! Et moi-même, j'ai préféré le loup! Le sar je n'ai pa testé, donné aussitôt, le baliste délicieux, les rougets aussi bons, mais plus gros!!! La seiche idem!!! Les crustacés, parfaits...les coquillages aussi!!! Par contre, en terme de comportement, un peu moins péteux qu'à marseille, mais sympa à chasser!!!
Pour le zegun, j'ai tellement honte d'avoir du annuler la dernière date prévue que j'ose plus appeler...
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Re: Retour vers le futur...
culé !!!
et pas de Daurades...??...
les fonds chocolat t'attendent, pour que ta reprise soit complète
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NONO le copain à ROBOT
"Les êtres humains sont divisés en deux: esprit et corps. L'esprit est attiré par de nobles aspirations comme la poésie et la philosophie. Tandis que le corps se tape tout le côté amusant. " Woody Allen
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Re: Retour vers le futur...
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Re: Retour vers le futur...
Le bar c'est excellent! Bien sûr, faut savoir le cuisiner
Tu les as, peut-être, mangé trop frais? Il faut attendre au moins 1 à 2 j; sinon, c'est caoutchouteux, surtout les gros.
Tu les as, peut-être, mangé trop frais? Il faut attendre au moins 1 à 2 j; sinon, c'est caoutchouteux, surtout les gros.
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Re: Retour vers le futur...
Depuis qu'il mange de la carpe... le Sav' fait la fine bouche !alain a écrit :Le bar c'est excellent! Bien sûr, faut savoir le cuisiner
Tu les as, peut-être, mangé trop frais? Il faut attendre au moins 1 à 2 j; sinon, c'est caoutchouteux, surtout les gros.
Re: Retour vers le futur...
j'ai préféré le bar lors de mes trop rares passages dans le nordalain a écrit :Le bar c'est excellent! Bien sûr, faut savoir le cuisiner
Tu les as, peut-être, mangé trop frais? Il faut attendre au moins 1 à 2 j; sinon, c'est caoutchouteux, surtout les gros.
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Re: Retour vers le futur...
Possible effectivement!!! Vivement la breizhpride!!!!!!!!!!!!alain a écrit :Le bar c'est excellent! Bien sûr, faut savoir le cuisiner
Tu les as, peut-être, mangé trop frais? Il faut attendre au moins 1 à 2 j; sinon, c'est caoutchouteux, surtout les gros.
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Re: Retour vers le futur...
Tavernier!!!!!!!!!!!!!!lucho74 a écrit :Moi j'aime bien les bars !!!
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Re: Retour vers le futur...
On sent la passion mariée à l'analyse fine.. Putain, ça fait un mental de chasseur, qui va sublimer chaque rencontre.. Bravo et welcome back parmi les fous de poissons. Pour la vivre, je confirme : la Bretagne, c'est aussi bandant que la grande bleue.. (tiens moi aussi j'ai la pissette qui durcit).
De la grande bleue à l'Atlantique...
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Re: Retour vers le futur...
Beau récit