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papaloup13
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par papaloup13 » lun. déc. 03, 2012 9:08 pm
J'ai peur des serpents

et je laisse rien aux autres
Congres et Murènes, c'est quasi jamais sauf si Mme demande pour la cuisine

mais faut que je me fasse violence,
J'aime Po ça

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cyril
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par cyril » lun. déc. 03, 2012 9:09 pm
Didier_Alpes_Maritimes a écrit :Je ne tire jamais les murènes depuis que je ne fais plus de compètes

,
pas contre un gros congre de temps en temps, je dis pas non, c'est excellent en darnes 
pareil que le DAM en sauce rouge avec quelques câpres
je tire quand ils sont tres gros,le plus gros que j'ai fait faisait 16kg

,
j'en ai mangé pendant 1 semaine ,ça a nourri la famille et les amis
une mauvaise sortie de chasse est toujours mieux qu'une bonne journée de boulot
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noxbow
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par noxbow » mar. déc. 04, 2012 9:22 am
Didier_Alpes_Maritimes a écrit :J'ai modifié ton post initial, maintenant on a un vrai sondage

merci didier

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camping
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par camping » mar. déc. 04, 2012 4:20 pm
je tire les deux,
mais pas toute les pièces uniquement les belles.
je met les tête et les queue d'un coté en prévision de la Soupe
les corps de l'autre dans pour le four ou un barbuc.
le tout va au congel et je ne le remplis pas et en somme je ne prélève pas plus de 7 serpents par ans.
(en 2012 je n'ai pas pris un seul serpent car il me reste 3 congres et 1 murène de 2011)
wood PoWeR
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bastien83
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Message
par bastien83 » mar. déc. 04, 2012 5:09 pm
camping a écrit :je tire les deux,
mais pas toute les pièces uniquement les belles.
je met les tête et les queue d'un coté en prévision de la Soupe
les corps de l'autre dans pour le four ou un barbuc.
le tout va au congel et je ne le remplis pas et en somme je ne prélève pas plus de 7 serpents par ans.
(en 2012 je n'ai pas pris un seul serpent car il me reste 3 congres et 1 murène de 2011)
Faudrait pas trop tarder à consommer ce poisson alors .... je sais pas si après plus d'un an passé dans le congel il aura pas été "cuit" par le froid
J'essaie de pas garder plus de 5-6 mois les poissons (pour faire de la place pour les nouveaux arrivants et pour pas les laisser trop longtemps la bas dedans )

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seriolekillerdj
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par seriolekillerdj » mar. déc. 04, 2012 7:09 pm
Quand il a plus de place y'a des potes qui se dévouent pour lui vider le congel

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noxbow
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par noxbow » mer. déc. 05, 2012 11:54 am
seriolekillerdj a écrit :Quand il a plus de place y'a des potes qui se dévouent pour lui vider le congel

Oui tiens d ailleurs tu fais quoi samedi soir?