Cette partie est réservée aux récits trépidants de parties de chasses entre amis, de longues agachienne ou indiennachon derrière une girelle, voire enculette pour espérer mettre sur le fil un roucaou intrépide ... Les photos sont les bienvenues ainsi que les bouts de vidéos ... du moment que vous êtes présentables
HOOOO PIT, arrête de taquiner les enfants
le dernier que j'ai mangé faisait 1kg700.... une tuerie, du goût juste ce qu'il faut, une chaire très fine. Et effectivement le sar a un goût plutôt iodé sauf pour ceux qui fument des gitanes et boivent du rouge qui tache
Je ne suis pas capable d'en expliquer la cause précise mais le goût du sar , plutôt marqué, varie selon les lieux et les moments.
J'apprécie les stars bien gras et gavés d'oursin en avril sur les côtes rocheuses notamment .
Mais j'en ai trouvé d'excellents mangeant autre chose.